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UNE STRATEGIE CIBLEE POUR LA VALORISATION
DE PRODUITS LOCAUX DU GEVAUDAN |
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Identification des produits issus des ressources du Gévaudan,
intégration
de toutes ces ressources,
valorisation accrue des produits existants,
valorisation des ressources locales inexploitées,
mise
en réseau des acteurs locaux,
formation des populations impliquées par le programme,
appui
aux actions de valorisation issues de regroupements de
producteurs locaux,
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adapter la production et la commercialisation aux nouvelles
demandes des consommateurs,
modernisation
des savoir-faire locaux,
développement
de circuits courts de distribution,
appui
à la mise en œuvre d’action visant à
la labellisation des produits et la mise en place de charte
de qualité,
diversification
et élargissement de la gamme des produits du Gévaudan
associer
tradition et modernité. |
Action
3
favoriser l’émergence de nouveaux produits issus
des richesses du territoire,
privilégier
un tourisme soucieux de la préservation de son environnement,
diversifier
l’offre touristique des différentes filières
(randonnée, pêche, équestre….),
aider
à la structuration de filières touristiques
et culturelles,
appuyer
la mise en place de démarches qualité des produits
touristiques et culturels,
valoriser
le patrimoine local bâti, non bâti, oral du Gévaudan
par la création de nouveaux produits,
favoriser
les missions de contrôle et de suivi en vue de la labellisation
et la mise en marché des produits touristiques,
appuyer
la mise en réseau et le partenariat des acteurs du
tourisme du Gévaudan,
développer
les réseaux de distribution et la promotion commerciale
des produits touristiques et culturels,
développer
et accroître la notoriété du "Gévaudan"
en tant que région naturelle et entité historique.
Action
2
favoriser l’émergence de nouvelles utilisations
des ressources naturelles, minérales et végétales
du Gévaudan,
développer
les produits à fort potentiel de valeur ajoutée,
issus de ces ressources,
promouvoir
les savoir-faire et techniques de productions artisanales
ou industrielles,
étudier
et améliorer la modernisation des petits outils de
production,
améliorer
les moyens de communication des producteurs locaux,
appuyer
la mise en place de démarches qualité,
valoriser
les produits artisanaux par des actions de communication et
de promotion,
développer
les réseaux de distribution et la promotion commerciale
des produits,
animer
les filières artisanales,
sensibiliser
et informer les consommateurs.
Action
1
définir
une large gamme de produits agro-alimentaires différenciés
ou labellisés Gévaudan,
favoriser
l’émergence de produits de grande qualité,
valoriser
les produits de qualité issus de l’agriculture
du Gévaudan,
communiquer
les atouts de notre agriculture extensive respectueuse de
l'environnement et de la santé des consommateurs,
développer
les actions de l'agriculture biologique en Gévaudan
et accroître la valeur ajoutée au bénéfice
des producteurs locaux,
favoriser
l’émergence d’actions collectives de valorisation
des produits agro-alimentaires,
favoriser
le regroupements de producteurs locaux,
appuyer
la structuration de nouvelles filières,
développer
les actions de promotion commerciale de nouveaux produits,
développer
les réseaux de distribution,
étudier
la modernisation des outils économiques de transformation,
sensibiliser
et informer le consommateur.
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Action
1 |
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| Vers une reconnaissance de l’identité
des produits de l’agriculture du Gévaudan...
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| Action
2 |
| Bois, pierre, ressources minérales
et végétales : au-delà de la tradition,
une nouvelle chance pour l’avenir de l’artisanat
et de l’industrie du Gévaudan... |
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| Action
3 |
| Le Gévaudan, un laboratoire
d’expérience pour faire vivre culture et
patrimoine à travers de véritables produits
de tourisme vert. |
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Accueil
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