Irá visitar le Exploitación
Agrícola de Boisset con ayuda del trenecito.
Allí, visita guiada hasta el lugar donde
se divisa el panorama que domina las Gargantas del
Tarn (500 m de desnivel). Historia de la exploitación
agrícola, explicaciones sobre la arquitectura
de la zona, visita a un parque de muflones, exposición
arqueológica, degustación, venta de
productos elaborados por la cooperativa… La
visita se inicia por Sainte-Enimie.