De Dargillan grotten maken een grote indruk op de bezoekers door hun volume en door de prachtige natuurlijke kleuren van de rotsformaties.
Dit ondergrondse labyrinth werd in 1888 ontdekt door Edouard Alfred Martel en werd in 1890 opengesteld voor publiek .Het was toen het eerste grottencomplex dat voor publiek toegankelijk werd.
Nadat Ephrem Passet in 1982 met moderne technieken de grotten aanpaste , zijn de Dargillan grotten een van de meest vooraanstaande Franse grotten complexen geworden met een 1200 meter langondergronds pad , dat voor het publiek toegankelijk is.