Het heldere water van de rivier Urugne , voedt , als een “ Klein Venetië “  het kanalen netwerk van La Canourgue. Om met de woorden van de lokale Abt Solanet te spreken : “ het is een charmant en mooi dorp “ .

Gelegen  boven de samenloop van de riviertjes de Merderic en Urugne , is het dorp ontstaan uit het Saint Martin klooster en een vesting.De toenmalige vesting is nu het Kasteel van St Etienne. De klokkentoren van het stadje dateert terug naar de begin dagen van het oude dorp.